Як завжди цікавим та захоплюючим видався музейний урок, який для учнів 9-А класу організували вчителі хімії Козак І.І. та біології Шоханов С.О. Цього разу урок пройшов у "Львіварні" -  музейно-культурному комплексі, який не має аналогів в Україні. У цікавій та захоплюючій розповіді про історію пивоваріння тут переплетені минуле та сучасність. 

 Пивоваріння є одним з найдревніших біотехнологічних виробництв, яке зародилося в Древньому Вавілоні, поширилося в Древньому Єгипті, Персії, Стародавніх Греції, Римі та інших країнах Європи.  

  В 1715 році було засновано Львівську пивоварню. Започаткували її монахи – вправні майстри пивоварної справи середньовіччя. Вже більше ніж 300 років тут вариться пиво, що робить цей завод найстарішою постійно діючою броварнею в Україні. З часом способи виробництва пива змінюються та вдосконалюються. Високий рівень сучасної технології досягнуто завдяки розвитку технічної мікробіології та біохімії.

 Гімназисти черговий раз мали змогу переконатися у важливості знань біології та хімії для поступу у розвитку людської цивілізації в минулому і в майбутньому.